Software voor traiteurs en maaltijdbezorgers
Nooit meer 's avonds bestellingen overtypen.
Videocall van 30 minuten · geen verplichting
Fouten zijn zeldzaam geworden en elke week winnen we uren terug op administratie.
Je huidige situatie
Orderverwerking, keuken, levering en betaling. Tussen de vier belangrijkste onderdelen van je business is er geen enkele koppeling, behalve jijzelf.
Een klant belt om negen uur om van menu te wisselen. Die wijziging staat op een briefje bij de telefoon. Of ze staat er niet.
Alleen de kok weet dat mevrouw Peeters zoutarm eet.
Een allergie zit in het hoofd van de kok, niet in een systeem
Een vervanger kent de voorkeuren niet
Zoutarm wordt gewoon vergeten
De Excel van vanmorgen is al achterhaald
De chauffeur stelt zijn eigen paklijst samen en zoekt zijn eigen route. Wat er fout zit, ontdekt hij aan de voordeur.
Een gerecht zit niet in de koelbox
De chauffeur rijdt twee keer door dezelfde straat
Een fout blijkt pas aan de voordeur
De chauffeur vergeet opmerkingen van klanten door te geven
Cash, beurtenkaarten, een gedeelde betaling. Op het einde van de dag telt iemand de kassa en hoopt dat het klopt.
Het gevolg
Twintig klanten erbij is niet twintig keer meer omzet. Het voelt aan als twintig keer meer kans dat er iets misloopt:
Jij bent bovendien de enige met het volledige overzicht. Dat betekent dat niemand echt voor je kan invallen. Geen week vakantie, geen ziektedag, geen avond waarop de telefoon mag overgaan zonder dat jij opneemt.
De oplossing
Dagschotelbeheer legt een verbinding tussen alle vier schakels: bestellingen, keuken, route en kassa. Ze werken vanuit hetzelfde overzicht.
01
Webshop, telefoon, e-mail, en wat de chauffeur onderweg opneemt. Niemand typt nog iets over. Klanten die liever op papier of via de chauffeur bestellen, merken er niets van.
02
Eén overzicht dat zichzelf bijwerkt. De wijziging van negen uur staat er om vijf over negen. Zoutarm, geen vis, dubbele portie: vastgelegd bij de klant in plaats van bij de kok.
03
Een geoptimaliseerde rit en een paklijst per chauffeur, op tablet. Wat onderweg verandert, staat meteen in het systeem.
04
Cash, kaart of beurtenkaart wordt verrekend op het moment van levering. Chauffeur en administratie zien hetzelfde dagoverzicht. Niets natellen, niets bediscussiëren.
Vergelijking
Wat er verandert is niet hoe je kookt. Het is wat er tussen bestelling en bord gebeurt.
Case study
Maaltijden Pascal won dagelijks uren terug en maakt nu veel minder fouten. Door de gebruiksvriendelijke webshop bestellen klanten nu ook gemakkelijker een extraatje. Dankzij het nieuwe systeem kunnen ze zich focussen op hun expansieplannen.
+3u
+25%
Bestellingen kwamen binnen via mail, telefoon en papier. Chauffeurs reden met handgeschreven lijsten, noteerden nieuwe bestellingen onderweg en aan het einde van de dag moest alles nog eens manueel worden verwerkt. Fouten waren onvermijdelijk. Nu is onze volledige operationele keten in één systeem. Iedereen werkt nu vanuit hetzelfde overzicht. Chauffeurs werken op een tablet: ze zien hun route, verrekenen betalingen ter plaatse en alles wordt meteen verwerkt. De keuken heeft altijd een up-to-date overzicht van wat gekookt moet worden. Fouten zijn zeldzaam geworden en elke week winnen we uren terug op administratie. Wat ik het meest waardeer: er werd niet gezocht naar een standaardoplossing die 'dicht genoeg' zat. Ze hebben de tijd genomen om te begrijpen hoe wij écht werken, en dat zie je terug in het resultaat.
Geen standaardpakket waar je je werking in moet wringen. Geen project dat helemaal van nul begint.
Dertig minuten waarin we bekijken hoe bestellingen, keuken, levering en betalingen vandaag bij jou lopen. Geen verkooppraat, geen verplichting achteraf.
Wat Dagschotel standaard al doet, wat we voor jou aanpassen, tegen welke planning en welke prijs. Eén bedrag, geen meerkosten achteraf.
We zetten het live en leiden administratie, keuken en chauffeurs erdoorheen. De eerste weken volgen we mee op, tot het vanzelf loopt.
Nee. Dat is net waar standaardpakketten op stuklopen. De basis staat en is in dagelijks gebruik. Wat we per klant afstemmen, is hoe bestellingen binnenkomen, hoe je keuken werkt, hoe je routes lopen en hoe er betaald wordt. Je werking moet zich niet naar een pakket plooien.
Ja. Klanten die liever op papier of via de chauffeur bestellen, hoeven niets te veranderen. Bij Maaltijden Pascal is de papieren maandmenu-stroom omgezet naar digitale abonnementen. Op basis van de gekozen dagen en voorkeuren worden bestellingen automatisch aangemaakt, zonder dat de klant iets moet doen en zonder dat de administratie ze manueel invoert.
Ja, en dat is net waar de meeste software afhaakt. Beurtenkaarten worden ter plaatse verrekend, een gedeelde betaling cash en kaart wordt automatisch verdeeld, en zowel de chauffeur als de administratie hebben een kassaoverzicht.
Waar het kan, koppelen we aan wat je al hebt. Waar het bestelproces zelf in de weg zit, bouwen we dat stuk opnieuw. Bij Maaltijden Pascal dwong de oude webshop klanten om hetzelfde gerecht meerdere keren toe te voegen voor meerdere dagen. Die checkout hebben we volledig herdacht. Tijdens de kennismaking bekijken we welke van de twee voor jou geldt.
Dat hangt af van wat er voor jou moet worden afgestemd, en dat weten we pas na de kennismaking. Wat wel vastligt: je krijgt een concreet voorstel met een transparante prijs en een duidelijke scope voor we beginnen.
Dertig minuten waarin we in kaart brengen hoe bestellingen, keuken, levering en betalingen vandaag bij jou verlopen. Geen verkooppraat, geen verplichting, en je praat rechtstreeks met wie het systeem bouwt.
